Mrkvové cupcakes

Nedávno jsem prohlížela svůj blog a koukala jsem na recepty, které už tu mám, a které tu zatím chybí a s hrůzou jsem zjistila, že mi tu chybí recept na mrkvové dortíky. Vůbec nechápu, jak se to mohlo stát, tenhle recept jsem poprvé pekla snad před 4 lety. Nastal tedy čas tento obrovský nedostatek napravit. … Celý příspěvek

Velikonoční cupcakes

Velikonoce zrovna neprožívám, ale využít je k tomu, abych si něco tematického upekla? To jo, to beru. Rozhodla jsem se pro cupcakes s kefírovým dortíčkem vespod, vanilkovým a kakaovým krémem nahoře a ozdobila jsem je malými vajíčky. U těch vajíček se trochu pozastavím. Původně jsem si chtěla práci trochu usnadnit a dát tam prostě velikonoční edici … Celý příspěvek

Klauní cupcakes

Už jste si možná všimli, že já jsem hodně na to sladký, hlavně na kapkejky. Ani si nepamatuju, kdy to začalo, možná, když mi bylo 16. Objevila jsem někde na netu obrázek roztomilýho malýho dortíku a jelikož jsem byla vždycky tvor zvídavý, musela jsem hned dopátrat, co to je. A pak započalo hledání receptu, který … Celý příspěvek

Trojité čokoládové kapkejky

Letos jsem poprvé v životě bylo pozvaná na Halloweenskou párty, a tak jsem se chtěla pořádně vyšvihnout. Kostýmově, ale hlavně sladkostmi, které donesu. Kromě nejčokoládovějších dortíků jsem upekla ještě strašidelné duchy z pusinek a udělala jsem bonbony z hořké čokolády plněné burákovým máslem (variace na slavné Reese’s PB cups). Použila jsem nezvykle hodně barviva, i … Celý příspěvek

Rozmarýnové cupcakes

Říkám si, že není špatný zkoušet dělat věci jinak. Experimentovat. Takhle nějak jsem dospěla k nápadu použít rozmarýn do kapkejků. Vzpomněla jsem si totiž, jak krásně rozmarýn voní a napadlo mě, že to bude sedět i do sladkýho. S bylinkama se podle mě málo experimentuje na druhou – sladkou – stranu a je to škoda. Každopádně … Celý příspěvek

Čokoládovo-mátové cupcakes

To jsem takhle měla jednou k ruce velmi šikovnou fotografku Annu a byla jsem v cizí krásné kuchyni, tak jsem toho musela využít a hned jsem se vrhla na pečení. Poslední dobou se nějak víc motám okolo čokolády, tak jsem se rozhodla, že upeču čokoládové dortíky a dám k nim čokoládovo-mátový krém. Za ten krém … Celý příspěvek